Назад
Помидорчики деревенские
Пошаговый рецепт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Помидоры промойте, проколите плодоножку зубочисткой. Лук нарежьте полукольцами.
2. Плотно уложите в «Чудо-банку» (3 л) укроп, специи и помидоры, лук, чеснок.
3. Приготовьте рассол: доведите воду до кипения, добавьте соль и сахар, размешайте. Добавьте уксус.
4. Остудите в течение 5-10 минут, аккуратно залейте рассол в «Чудо-банку» (3 л). Дайте остыть
2 часа, закройте крышкой. Через сутки уберите в холодильник на 2 суток.
Ингредиенты
На 4 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1,5 кг помидоров
- 5 ст. л.сахара
- 2,5 л воды
- 2 ст. л. крупной соли
- 4 ст. л. уксуса 9%
- ½ луковицы
- 5 горошин душистого перца
- 3 зубчика чеснока
- 1 пучок укропа
- 2 лавровых листа
